CHEF DE PARTIE (M/W) 100% Gasthof Hirschen am See

Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Hotel- & Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz und für Hotellerie Begeisterte einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste positiv überraschen. Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen, Luzern, Winterthur und Biel. Mit rund 800 Mitarbeitenden, über 40 Restaurants und Take Aways sowie 7 Hotels zählt Candrian zu den führenden Gastronomie- und Hotelunternehmungen der Schweiz.

Der charmante Gasthof "Hirschen am See" ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 19 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst das stilvolle, mehrfach ausgezeichnete Restaurant mit grosser Sommerterrasse sowie eine italienische Taverne mit angrenzendem Weinkeller. In beiden Restaurants setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnen.

Wir suchen per 01. Mai 2024 oder nach Vereinbarung einen loyalen und motivierten

CHEF DE PARTIE (M/W) 100% Gasthof Hirschen am See, Obermeilen

Anstellungsart: Vollzeit

• Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
• Mitarbeit auf allen Posten in der Küche
• Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf
• Erstellung der täglichen Mise en Place
• Erledigung von diversen Aufräum- sowie Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der strengen Hygienevorschriften nach HACCP

• Selbständige und zuverlässige Person mit einer Ausbildung als Koch EFZ
• Berufserfahrung von Vorteil
• Erfahrung mit vegetarischer & veganer Küche von Vorteil
• Organisationstalent mit einer selbstständigen und sauberen Arbeitsweise
• Teamplayer mit Freude an der Arbeit
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
• Verantwortungsbewusst und kreativ

• Schöner Traditionsbetrieb direkt am Zürichsee
• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-away
• Family- und Friends Rate in unseren Candrian Hotels

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.

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