Koch (m/w/d)

Das Pädagogische Zentrum am Sonnberg (Kinderbetreuung und Schule) befindet sich am Fuße des Wienerwalds direkt an der Wiener Stadtgrenze im naturverbundenen und doch auch kleinstadtgeprägten Perchtoldsdorf.

Für unsere Schulküche suchen wir einen/eine engagierte, großherzige, stressresistente Persönlichkeit mit Erfahrung in der Zubereitung von vegetarischen Gerichten für eine große Gruppe an Menschen. Die Position eignet sich besonders für Personen mit Ernährungswissenschaftlichem oder pädagogischem Background, aber auch QuereinsteigerInnen sind willkommen!

Die Selbstständigkeit der Kinder steht im Mittelpunkt: Jede Chance dem Kind ein Erfolgserlebnis zu vermitteln sollte ergriffen werden!

• Planung eines Essens- BackUp falls KöchIn ein paar Tage ausfällt
• Individuelle Urlaubsplanung mit anderen Teammitgliedern möglich
• Verantwortung für sorgsame Lagerung der eingekauften Produkte
• Tägliches Kochen mit 2-3 Kindern
• Zwei Mal pro Jahr: Unterstützung bei Festen: mit den Kindern backen, Buffet vorbereiten, (zB Sommerfest, Laternenfest, )
• Wenn möglich: Bezahltes Einspringen in den Sommerferien, um anderen Teammitgliedern Urlaubs zu ermöglichen (individuelle Absprachen im Team)

• Europäische Arbeitsbewilligung/Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt
• Erfahrung mit der Arbeit mit Kindern, Geduld aber auch Klarheit im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Fähigkeit unabhängig/selbstständig aber auch in einem Team zu arbeiten
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten für die Arbeit mit den Kindern und Schuleltern
• Motivation die Küche zu pflegen und höchste hygienische Standards einzuhalten
• Ausgezeichnete physische und psychische Gesundheit

Zusätzliche wünschenswerte Eigenschaften oder Kenntnisse:

• Absolute Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Gutes persönliches und vor allem stets freundliches Auftreten
• Selbstsicherheit im Umgang mit Kindern (6-12 Jahre alt)
• Bereitschaft zu Recherche über Rezepte
• Planung des Mittagessens für alle Gruppen
• Kompetenz bei der selbstständigen Verwaltung eines größeren Budget
• Fähigkeit den Einkauf für Kinderhaus (maximal 45 Kinder) und Schule (maximal 69 Kinder) und zugehörigen Lehrkräften zu planen und zu organisieren
• Fähigkeit Kindern subtil Informationen über Nahrungsmittel zu vermitteln
• Leidenschaft und Ausdauer

Arbeitszeiten:
September bis Ende Juni (Schulzeiten) Mittwoch und Freitag ca 08:00-14:30 plus ca 1 Std Administration pro Woche. Somit 13 Stunden vor Ort und 1 Std Administration ortsungebunden.

Gehalt: (abhängig von Ausbildung und Berufserfahrung) € 788,06brutto Einstiegsgehalt

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